O Centro Universitário Assunção está comprometido com a educação, inspirado nos princípios de liberdade e nos ideais de solidariedade humana. Assim, ele prepara os alunos para o exercício da cidadania e os qualifica para o mercado de trabalho.

O ensino no UNIFAI tem como meta a qualidade, com ênfase no crescimento pessoal e na aquisição de conhecimentos plenos. Como instituição católica, incentiva a formação humanística e o diálogo institucionalizado, como forma de melhor entendimento entre os homens. É esta sua vocação, ciente de seu compromisso com as futuras gerações. Pois será a partir delas que se construirá um mundo melhor.

O Centro Universitário Assunção está hoje integralmente inserido na política educacional do Brasil e é parte inerente da própria missão da Igreja, que é a de servir ao homem. A educação, levada a sério, é a principal ferramenta da humanidade para a construção de novo milênio socialmente mais justo e igualitário. No Brasil, o campo está aberto e é fértil.